Вчера открыла сезон заготовок. Срезала партию укропа и фиолетового базилика.

А вообще в планах насушить максимальное количество разной зелени - укроп, петрушка, сельдерей (если вырастет, первый посев не взошел, на днях повторила), несколько видов базилика (из посеянных взошли фиолетовый Арарат, лимонный, карамельный, ванильный, мятный и карликовый), тимьян, майоран (если взойдет). Ну и чайные травки - мята, мелисса, шалфей, опять же тимьян, душица, иван-чай и всяческий прочий лист, что получится, в ферментированном и натуральном виде. Кстати, докупила и посеяла в компанию к обычному тимьяну еще и лимонный. Говорят, зимует у нас не очень хорошо, но ради его аромата можно и в горшке зиму передерживать.